Pastei tutup is een Indische ovenschotel met gehakt, groenten, soe-oen en ei onder een laag aardappelpuree. De verschillende onderdelen geven de vulling veel structuur. Bereid de puree en […]
Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Taco’s met gehakt
Taco’s met gehakt vul je met gekruid vlees, frisse groenten, cheddar en zure room. De zachte tortilla vormt de basis en de verschillende toppings maken het gerecht makkelijk […]
Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Nasi kuning met kip ketjap
Nasi kuning met kip ketjap combineert gele kokosrijst met kip in een zoet-hartige saus. Sperziebonen en gekookt ei maken de maaltijd compleet. Bereid de onderdelen naast elkaar en […]
Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Broodje Indische pulled chicken
Indische pulled chicken serveer je op broodjes met een zoet-hartige ketjapsaus. Door de gare kip uit elkaar te trekken verdeelt de saus zich goed tussen de stukjes vlees. […]
Ovenschotels & quiches / Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Mexicaanse nacho-ovenschotel met gehakt
Nacho-ovenschotel met gehakt combineert tortillachips, gekruid vlees, groenten en zwarte bonen onder gesmolten cheddar. De chips geven het gerecht zijn krokante karakter. Bereid de gehaktvulling eerst in de […]
Ovenschotels & quiches / Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Sperziebonenschotel met gehakt en kaassaus
Sperziebonenschotel met gehakt en kaassaus bestaat uit lagen aardappel, bonen en kerriegehakt. De zelfgemaakte saus geeft het gerecht een romige afwerking. Bereid de onderdelen eerst apart voor en […]
BBQ / Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Griekse bifteki van de BBQ
Griekse bifteki van de BBQ zijn gekruide gehaktstaven met feta in het midden. Oregano, peterselie en komijn geven het vlees smaak. Verdeel de vulling gelijkmatig en sluit het […]
BBQ / Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Rosbief van de BBQ met rozemarijn en tijm
Rosbief van de BBQ met een marinade van rode peper, rozemarijn, tijm en knoflook. Gaar rustig op indirecte hitte en grill rondom af voor een mooie korst. Rosbief […]
Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Draadjesvlees zoals vroeger
Ouderwets draadjesvlees met rode wijn, laurier en ontbijtkoek. Laat de runderlappen rustig sudderen tot het vlees heerlijk mals is. Draadjesvlees zoals vroeger: tips en combinaties Laat de runderlappen […]
Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Griekse kip cordon bleu met feta en pesto
Griekse kip cordon bleu gevuld met feta, olijvenpesto en zongedroogde tomaten. Met een krokant paneerlaagje, lekker met salade of aardappelen. Griekse kip cordon bleu: tips en combinaties Verdeel […]