Babi pangang met varkensvlees en atjar in een zelfgemaakte zoet-pittige saus. Met ketjap, sambal en keukenstroop, lekker met rijst of mie. Babi pangang: tips en combinaties Laat het […]
Indische kip met pindasaus
Indische kip met een zoete pindasaus van ketjap, ketchup en pindakaas. Met uien en taugé, lekker met rijst en kroepoek voor 4 personen. Indische kip: tips en combinaties […]
Indische smoor met rundvlees
Indische smoor met rundvlees, ketjap manis en nootmuskaat. Laat het vlees langzaam smoren tot het mals is en serveer met rijst of een rijsttafel. Indische smoor: tips en […]
Tjap tjoy met kip en groenten
Tjap tjoy met kip, knapperige groenten en een hartige woksaus. Met bamboescheuten, champignons en taugé, lekker met rijst of mie. Tjap tjoy: tips en combinaties Snijd de groenten […]
Kip Stroganoff
Kip Stroganoff met champignons, paprika, spek en een romige tomatensaus met wodka. Een hartig kipgerecht voor 4 personen, lekker met rijst. Kip Stroganoff: tips en combinaties Bak de […]
Foe yong hai met kip en garnalen
Foe yong hai met kip, garnalen en groenten in een zoete tomatensaus. Maak de gevulde omelet zelf en serveer met rijst, voor 4 personen. Foe yong hai met […]
Amerikaanse hamburgers met gebakken ui
Amerikaanse hamburgers van rundergehakt met gebakken ui en worcestershiresaus. Dit recept maakt 4 burgers op broodjes met sla en saus naar keuze. Amerikaanse hamburgers: tips en combinaties Maak […]
Eendenborst van de kamado met hoisin en zwarte knoflookmayonaise
Eendenborst van de kamado met zelfgemaakte hoisin, groene asperges en zwarte-knoflookmayonaise. Een feestelijk barbecuegerecht voor 4 personen. Eendenborst van de kamado: tips en combinaties Bereid de verschillende sauzen […]
Gegrilde bavette met sjalottensaus en aardpeercrème
Gegrilde bavette met sjalottensaus en aardpeercrème is een feestelijk hoofdgerecht voor 4 personen. De rode wijn geeft de saus een volle smaak en de aardpeer zorgt voor een […]
Kalfspicanha met aspergemousseline en schorsenerenchips
Kalfspicanha met aspergemousseline is een feestelijk gerecht met zachte witte asperges en gegrild vlees. Krokante chips van schorseneren zorgen voor een knapperig accent. Werk het bord af met […]