Appelbeignets van bladerdeeg hebben een krokante buitenkant met appel in het midden. Na het frituren krijgen ze een laagje kaneelsuiker. Werk met koel deeg, zodat je het goed […]
Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Pita kipshoarma
Pita kipshoarma maak je met zelfgekruide kip op een warm pitabroodje. De kruiden geven het vlees zijn karakter, terwijl de knoflooksaus voor een romige aanvulling zorgt. Snijd de […]
Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Ajam cashew – kip met cashewnoten
Ajam cashew is een kipgerecht met champignons, paprika en cashewnoten. De kipdij wordt eerst gemarineerd en daarna samen met de groenten bereid. De noten zorgen voor een knapperig […]
Recept / Soepen / Vegetarisch
Geplaatst op:
Marokkaanse linzensoep met zoete aardappel
Marokkaanse linzensoep met zoete aardappel is een kruidige maaltijdsoep met rode linzen en spinazie. De linzen en aardappel maken de soep stevig, terwijl de groene blaadjes voor afwisseling […]
Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Clubsandwich met kip, bacon en avocado
Clubsandwich met kip, bacon en avocado is een royaal belegd broodje met verschillende lagen. Gerookte kip, krokant spek en gebakken ei geven een hartige basis. Avocado zorgt voor […]
Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Kip met bloemkool en roomsaus
Kip met bloemkool en roomsaus is een eenpansgerecht met gemarineerd vlees, spinazie en een romige kaassaus. De bloemkool geeft de maaltijd extra beet. Verdeel de groente in ongeveer […]
Bijgerecht / Recept / Salades / Vegetarisch
Geplaatst op:
Atjar ketimoen – Indonesische komkommer
Atjar ketimoen is Indonesische zoetzure komkommer met gember, kurkuma en een beetje pit. Het is een fris bijgerecht voor naast warme rijstgerechten. De groente neemt de smaak van […]
Bijgerecht / Recept / Vegetarisch
Geplaatst op:
Ratatouille
Ratatouille is een Franse groentestoof met aubergine, courgette, paprika en tomaat. De verschillende groenten geven samen een volle saus zonder dat er vlees aan te pas komt. Snijd […]
Recept / Soepen / Vlees & kip
Geplaatst op:
Ouderwetse kippensoep met vermicelli
Ouderwetse kippensoep met vermicelli begint met een rustig getrokken bouillon. De kip, groenten en verse kruiden zorgen samen voor de smaak. Neem de tijd voor het trekken en […]
Recept / Soepen / Vegetarisch
Geplaatst op:
Tomaten-crèmesoep
Tomaten-crèmesoep combineert verse tomaten met basilicum en een romige afwerking. In deze versie gebruik je plantaardige kookroom. De rijpheid van de tomaten heeft invloed op de smaak, dus […]