Rosbief van de BBQ met een marinade van rode peper, rozemarijn, tijm en knoflook. Gaar rustig op indirecte hitte en grill rondom af voor een mooie korst. Rosbief […]
Pasta & risotto / Recept
Geplaatst op:
Snelle spaghetti bolognese met gehaktballetjes
Snelle spaghetti met gehaktballetjes en een tomatensaus met basilicum. Een makkelijke maaltijd met Parmezaanse kaas, klaar in ongeveer 35 minuten. Snelle spaghetti bolognese: tips en combinaties Maak de […]
BBQ / Bijgerecht / Recept / Salades
Geplaatst op:
Aardappelsalade van de BBQ met spek
Een romige aardappelsalade van de BBQ met gepofte aardappelen, krokant spek en een dressing met bieslook en bosui. Makkelijk vooraf te bereiden. Aardappelsalade van de BBQ: tips en […]
Bijgerecht / Recept
Geplaatst op:
Zelfgemaakte appelmoes
Maak zelf zachte appelmoes van goudrenetten of elstars. Pureer de gekookte appels en voeg naar smaak kaneel en vanillesuiker toe. Zelfgemaakte appelmoes: tips en combinaties Kies hoe fijn […]
Recept / Vlees & kip
Geplaatst op:
Draadjesvlees zoals vroeger
Ouderwets draadjesvlees met rode wijn, laurier en ontbijtkoek. Laat de runderlappen rustig sudderen tot het vlees heerlijk mals is. Draadjesvlees zoals vroeger: tips en combinaties Laat de runderlappen […]
Bijgerecht / Recept
Geplaatst op:
Aardappelen met rozemarijn uit de oven
Aardappelen met rozemarijn en knoflook uit de oven, naar Jamie Oliver. Kleine blokjes aardappel worden in 20 tot 25 minuten goudbruin en krokant. Aardappelen met rozemarijn: tips en […]
Pasta & risotto / Recept
Geplaatst op:
Ragù bolognese met rode wijn
Ragù bolognese met rund- en varkensgehakt, spek en rode wijn. Laat de saus 3 tot 4 uur zacht sudderen en serveer met tagliatelle of spaghetti. Ragù bolognese: tips […]
Ovenschotels & quiches / Recept
Geplaatst op:
Quiche met zalm en broccoli
Quiche met verse en gerookte zalm, broccoli en mascarpone. Dille geeft deze romige hartige taart een frisse smaak. Voor 4 personen. Quiche met zalm: tips en combinaties Laat […]
Recept / Soepen
Geplaatst op:
Tomatensoep van Jamie Oliver
Tomatensoep naar Jamie Oliver met verse tomaten, wortel, bleekselderij en basilicum. Een groenterijke soep voor 8 personen, eventueel met crème fraîche. Tomatensoep van Jamie Oliver: tips en combinaties […]
Recept / Salades
Geplaatst op:
Pastasalade met tonijn en yoghurtdressing
Pastasalade met tonijn, komkommer, olijven en een romige yoghurtdressing. Laat de smaken een uur intrekken; lekker bij een barbecue of als lunch. Pastasalade met tonijn: tips en combinaties […]