Deze erwtensoep met rookworst is een goedgevulde soep met spliterwten, schouderkarbonades, zuurkoolspek en groenten. Het vlees trekt eerst in het kookvocht, waarna de erwten en groenten rustig meegaren. […]
Recept / Soepen
Geplaatst op:
Romige bospaddenstoelensoep
Deze romige bospaddenstoelensoep maak je met kastanjechampignons, shiitake, oesterzwammen en cantharellen. Crème fraîche geeft de soep een zachte smaak, terwijl peterselie en bieslook voor een frisse afwerking zorgen. […]