Ga terug

Appel-kaneel crumble

Zachte appelstukjes met kaneel onder een krokante kruimellaag. Lekker als warm dessert.
Recept afdrukken
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 45 minuten
Porties 6

Ingrediënten
  

  • 3 flinke appels
  • 50 g fijne kristalsuiker vulling
  • 2 tl kaneel
  • 75 g ongezouten roomboter
  • 100 g bloem
  • 100 g fijne kristalsuiker crumble
  • 1 snuf zout

Instructies
 

  • Verwarm de oven tot 200 °C boven- en onderwarmte. Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Meng blokjes appel met 50 g suiker en kaneel in een ovenschaal van ongeveer 20 × 20 cm.
  • Wrijf boter, bloem, overige suiker en zout tot kruimels. Verdeel over de appels.
  • Bak circa 30 minuten tot de kruimellaag goudbruin is. Serveer eventueel met vanille-ijs.